Як маринувати шампіньйони

Як маринувати шампіньйони

Цікаво про Україну

Пампушки - це маленькі булочки, приготовані зі здобного дріжджового тіста. У відповідності з традиціями, пампушки подають до борщу.

Український борщ - одна з найпопулярніших страв української кухні. Його унікальні смакові якості зробили його відомим у всьому світі. Борщ має безліч видів і способів приготування.

Вренікі на Україні відомі ще з козацьких часів. Козаки обожнювали це блюдо - делікатес, тому жінки завжди прагнули догодити і кожен раз удосконалили їх.

• Перець горошком — 6 шт.

• Лавровий лист — 2 шт.

Гриби промити, очистити і відварити в підсоленій воді 10 хвилин. Якщо гриби великі, то можна порізати, якщо маленькі – залишити цілими. Скласти гриби в банку.

Фруктові сніжки

Інгредієнти: • Варення без великих кісточок — 8-10 ст. л. • Білки яєць — 2 шт. • Цукор — за смаком • Ванілін — за смаком • Молоко — 200 мл • Кислуват.

Гарбуз тушкований з яблуками

Інгредієнти: • Гарбуз — 0,5 кг • Яблука — 6 шт. • Вершкове масло — 1 ст. л. • Цукор — 1 ст. л. • Вода — ¼ склянки • Горіхи — 75 г • Кориця — за смак.

Печеня по-житомирськи

Інгредієнти: • Свинина або яловичина — 500 г • Вершкове масло — 50 г • Картопля — 1 кг • Морква — 1 шт. • Ріпчаста цибуля — 1 шт. • Томат-пюре — 120 .


Сільське господарство та садівництво

Сільське господарство та садівництво - цікаві та корисні статті про фермерів: теплиці, сад, город

Мариновані печериці в домашніх умовах на зиму

Рецепт маринованих печериць

Мариновані печериці, закриті на зиму, вже довгий час є одним з найулюбленіших страв багатьох людей по всьому світу. Приготовані за нашим рецептом мариновані печериці в домашніх умовах, не можуть не підкорити своїм вишуканим смаком і пряним ароматом.

Принадність таких грибів у тому, що їх можна зберігати досить тривалий час, хоча це малоймовірно, тому що печериці виходять настільки смачними, що з’їдаються в перший же тиждень після маринування, і часто на зиму залишати вже буває нічого. Так, що якщо Ви полюбляєте смачненькі грибочки то цей рецепт саме для Вас

Кількість порцій: 10

Як приготувати мариновані печериці на зиму

Печериці потрібно ретельно вимити, дати стекти воді.

Підготуйте продукти для маринаду. Моркву наріжте півкільцями або соломкою. Півкільцями нарізаємо і ріпчасту цибулю.

У каструлю кладемо гриби. Заливаємо водою (1,5-2 склянки). Ставимо на вогонь і даємо закипіти. Варимо 5 хвилин.

Додаємо моркву, цибулю, цукор, сіль, спеції. Вливаємо 2 ст. ложки столового оцту. Даємо покипіти 5 хвилин. Розкладаємо по банках. Закатуємо кришками.

Відео: Готуємо мариновані печериці на зиму

Мариновані гриби шампіньйони чудово поєднуються з м’ясом і рибою, їх можна запросто додавати у всілякі салати як цілком, так і скибочками, а ще їх можна їсти самі по собі, приправивши свіжою зеленню і рослинним маслом.

Пошук

Дачні фото, описи, відгуки

З питань співпраці а так само правовласникам звертатися за наступними контактами:

Понравилась статья? Поделить с друзьями: